Beschreibung
An Oberst Wolf Friedrich von Retzow, den späteren General, der die Oberaufsicht über die Verpflegung und die Magazine der preußischen Armee innehatte: „[…] Nachdem die mehreste derer Bäckers zu Potsdam […] gebethen haben, daß ihnen zu ihrer conservation […] einiges Getrayde zum verbacken aus Meinen Magazinen vor Bezahlung überlaßen werden möchte […] So […] ist Mein Wille, daß wann die Bäckers zu Potsdam nicht allein recht gutes wohl ausgebackenes Brodt backen, sondern auch den Verkauff des Brodtes an dortige Garnison vor so billige Preyße stellen wollen, als wie ohngefehr diese solches jetzo aus Meiner dort angelegten Bäckerey haben kann, alsdann die dort von Mir ad interim angelegte Bäckerey vor dortige Garnison wiederum aufhören […] und denen Bäckern hingegen den Verkauff des Brodtes überlaßen, zu gleich auch ihnen einiges Getrayde zur Beyhülfe aus den Magazinen gegen die geordnete Preyße verkauffet werden soll […]“ – Papierbedingt gebräunt; Ränderetwas beschnitten.
